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        中國花生技術創新聯盟在山東魯花成立
        作者:管理員    發布于:2009-12-25 10:36:36    文字:【】【】【
        摘要:中國花生技術創新聯盟在山東魯花成立

           2009年11月23日,中國花生產業技術創新戰略聯盟在山東魯花集團有限公司隆重成立,聯盟是由魯花集團、國家花生工程技術中心和江南大學等為核心單位,聯合21家企業共同發起。

           中國花生聯盟以“引導產業發展、推動技術創新”為宗旨,通過企業、大學、科研機構等部門的通力合作,追求高產高效、營養健康、安全環保、可持續發展為目標的新型現代花生科學技術體系。
        聯盟對產業技術創新有四方面的作用:一是有利于推動花生產業實現重大技術突破,形成核心技術標準,支撐和引領全行業的技術進步。二是具有較強的產業帶動作用,有利于集聚和整合創新資源,形成產業技術創新鏈。三是有利于掌握具有自主知識產權的核心技術。四是有利于形成持續和穩定的產、學、研合作關系,使聯盟成為國家技術創新體系的重要組成部分。

           花生技術創新聯盟的總體目標是:以研發花生產業高新技術為手段,力爭使中國成為世界花生科技強國,保障我國食用油戰略安全,緩解我國植物油過度依賴進口的嚴峻形勢。

           中國是植物油消費大國,花生油因其營養、美味、健康等特點,倍受消費者喜愛,需求量逐年遞增。同時,我國花生種植歷史悠久,地域廣泛,年均種植面積約7300萬畝,占世界總面積的21%;年均總產約1450萬噸,占世界的42%。那么如何將這一優勢更加突出地發揮出來,有效解決中國油脂短缺問題,提高油料自給率?建立花生技術聯盟,振興我國花生產業,保障我國食用油安全,提高中國食用油在國際市場上的競爭力具有相當深遠的意義。

           花生聯盟的理事長單位山東魯花集團,是國際最大的花生油專業生產企業、農業產業化國家重點龍頭企業、首批國家星火計劃龍頭企業技術創新中心、國家農產品加工企業創新機構、國家花生技術研發分中心,在全國擁有8個花生油生產基地,年加工能力達90萬噸。魯花獨創的5S純物理壓榨技術達到了世界領先水平,突破了制約花生產業發展的瓶頸,成為中國花生產業發展的技術支撐,優勢地位異常顯著。用這種技術生產的花生油,由于其口味純正、營養健康,深受消費者喜愛,成為“人民大會堂宴會用油”、“中國名牌產品”、魯花商標成為“中國馳名商標”。該工藝通過了國家科技成果鑒定,并獲得山東省科技進步一等獎、中國糧油科技進步二等獎。2009年,魯花以該工藝為基礎研發的濃香葵花仁油技術和“一種去除黃曲霉毒素的方法”榮獲國家發明專利。2009年7月,魯花 “食用油質量安全控制技術與產業化示范”課題被成功列入“十一五”國家科技支撐計劃。在這種科技優勢的帶動下,中國花生產業發展迅速,國際地位突出,產業優勢十分明顯,不易受國際市場價格的影響,具有極強的國際競爭力。同時,由于這種先進技術生產的花生油香味濃郁、用量省,消費者每餐的食用量減少,為減少我國食用油進口,保障我國食用油安全找到了突破口。

           為了更好地推動花生產業的健康發展,魯花與國家花生工程技術中心密切合作,在花生種植資源、遺傳育種等方面取得了顯著成績;魯花與江南大學也進行了多年合作,共同完成了多項有關食用油方面的研究課題。


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